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RISTORANTE AL COCCIO

Ristorante ( cucina:  tradizionale - carne - x celiaci - vegetariana - vegana ) 

Il Ristorante Al Coccio esercita dal 1983 a Sansepolcro e si trova dal 1988 in Via Aggiunti nella ex sacrestia dei Camaldolesi

Da qui la nascita del logo su scultura di Luca della Robbia

Nel 1998 lo rileva Sara Emanuela Battistelli che con tanta passione, studio e impegno, continua il suo lavoro cercando di coinvolgere tutti con una cucina genuina creata con prodotti freschi e di stagione (senza uso di dado e surrogati o altri tipi di insaporitori)

Le paste sono rigorosamente tirate a mano come una volta

Gli Antipasti, i Sughi, le Carni ed i magnifici Dessert sono curati dai giovani Chefs: Loide Battistelli, sorella di Sara, e Fatima Faqir, collaboratrice dal 1999

In sala sarete consigliati dalle giovani Maitre Ylenia Pastano e Serena Rossi

Il Locale
I monaci camaldolesi giunsero a Sansepolcro nel 1136 e si stabilirono presso la chiesa di San Niccolò situata nelle vicinanze della cinta muraria cittadina.

Nel 1808 nei locali del Monastero di San Niccolò fu insediato l'orfanotrofio Schianteschi.

Oggi in via San Niccolò rimane solo la facciata della chiesa, mentre le strutture conventuali sono di proprietà privata.

In via Aggiunti, in quella che era la Sacrestia, si trovano i locali del Ristorante Al Coccio.

Nel corso degli anni diverse sono state le ristrutturazioni e gli adattamenti alle mutate esigenze della clientela.

Da Bar Caffè degli anni 50-70 a Trattoria negli anni 80 ed infine all'attuale destinazione di Ristorante.

Sara Emanuela Battistelli ha provveduto a renderlo sempre più accogliente, conferendogli un tono elegante e confortevole.

La giusta atmosfera, abbinata alla cortesia e competenza nel proporsi alla clientela, rende piacevole oltre che gustosa ogni sosta in questo locale.

Giorni di apertura

  • Lunedì: pranzo e cena
  • Martedì: chiuso
  • Mercoledì: pranzo e cena
  • Giovedì: pranzo e cena
  • Venerdì: pranzo e cena
  • Sabato: pranzo e cena
  • Domenica: pranzo e cena

INFORMAZIONI UTILI


CONTATTA RISTORANTE AL COCCIO


* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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